Tänavaküsitlus: kuidas tähistate vastlapäeva?
The post Tänavaküsitlus: kuidas tähistate vastlapäeva? appeared first on Lääne Elu.
Kui tervislikud on eestlaste vanad vastlatoidud? Ja kuidas on lood vastlakukliga?
Vastlakuklid. Foto arhiiv Rahvapärimuse järgi söödi vastlapäeval seajalgadest keedetud herne- või oasuppi ja hilisemal ajal ka vastlakukleid. Vastlatoidud on suurepärased söögid tervisliku toitumise seisukohast. Seajalad sisaldavad palju kollageeni ja muid Continue Reading
Memme vastlasupp: tippkoka uuenduslik retsept vastlapäevaks
Memme vastlasupp. Foto Nõo lihatööstus Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann jagab uuenduslikku retsepti, kuidas valmistada selle talvehooaja parimast süldist maitsev vastlasupp. Supi jaoks läheb vaja: 500 g Continue Reading
Haapsalus valmib tuhandeid vastlakukleid
The post Haapsalus valmib tuhandeid vastlakukleid appeared first on Lääne Elu.
Proovi järele: vastlapäeva toidud Kesk-Eesti moodi
Käes on vastlapäev. Vastlapäeva eel õpetati Paides asuvas Wittensteini tegevusmuuseumis Kesk-Eestile omaste vastlatoitude valmistamist. Töötoast võttis aktiivselt osa Paide Eakate päevakeskus. „Põhja-Eestis ei panda hernesupi sisse kruupe. Lõuna-Eestis ei Continue Reading
